Bacalao con patatas estilo noruego

Bacalao con patatas estilo noruego

Ingredientes (para 2 personas)

  • 400 g de bacalao desalado
  • 1 patata grande
  • 40 g de mantequilla vegetal
  • 1/2 cucharadita de aceite de oliva
  • 1 cebolla
  • Perejil picado

Preparación

Paso 1. En la cubeta de la olla, ponemos la mantequilla y el aceite.

Paso 2. Pelamos la patata y la cebolla. Cortamos en rodajas finas la patata y picamos la cebolla, vertemos en la olla. Introducimos el bacalao y el perejil al gusto.

Paso 3. Programamos en modo horno a temperatura 1 (150ºC) durante 45 minutos, movemos a mitad de cocción.

Receta de Pepi
cocinayhornea.blogspot.com

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