Ingredientes
- 2 solomillos de cerdo
- 50 g de queso Roquefort
- 250 ml de nata líquida
- 2 cucharadas de vino blanco
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Preparación
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Categoría: Carnes
Ingredientes (para 4 personas)
- 8 muslos de pollo
- 1 vaso medidor de cerveza
- ½ vaso medidor de aceite de oliva
- 6 cebollas escalonia
- 4 dientes de ajo
- Laurel
- Pimienta molida
- Sal
Preparación
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Ingredientes
- 2 pechugas de pato
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta
- 60 ml de miel
- 1 limón
- Aceite
Preparación
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Ingredientes (para 4 personas)
- 1 redondo de ternera de unos 900/1000 g
- Sal gorda y pimienta
- 1/4 de vaso medidor de aceite de oliva
- 2 limones
- 1 ramita de perejil y otra de romero
- 1 cebolleta tierna
- 2 granos de pimienta
- 1 cebolla pequeña
- ½ cucharada de harina
- ½ vaso medidor de vino blanco
Preparación
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Ingredientes
- 125 g de avena
- 500 g de ternera picada
- 125 ml de leche
- 1 huevo batido
- 20 g de semillas de sésamo
- 1 diente de ajo
- 1 cucharadita de perejil picado
- 125 ml de aceite de oliva
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharadita de pimienta
Preparación
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Ingredientes (para 4 personas)
- 400 g de carne de ternera y cerdo
- Ajo molido
- Ajo en polvo
- Perejil
- Pan rallado
- Vino blanco
- Huevos
- Champiñones
- Limón
- Aceite, sal, pimienta
Preparación
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Ingredientes
- 500 g de carne magra
- 100 ml de aceite
- 1 Kg de tomate triturado
- Cebolla al gusto
- Pimiento al gusto
- 2 pastillas de caldo o sal
- 2 dientes de ajo
Preparación
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Ingredientes
- 2 manitas de cerdo
- 50 ml aceite
- 3 dientes de ajo
- 1/2 cebolla grande
- 1 hoja de laurel
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 pastilla de caldo
- 1 pimiento verde
- 50 ml de vino blanco
Preparación
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Ingredientes (para 4 personas)
- 1 Kg de alitas de pollo
- Ralladura de piel de ½ limón
- 1/4 de vaso medidor de zumo de limón
- 1 vaso medidor de miel
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 2 cucharaditas de salsa de soja
Preparación
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Ingredientes
- 1 pollo entero sin vísceras
- 1 cebolla mediana
- 1 puerro
- 250 g de carne picada
- 100 g de nueces
- 50 g de frutas escarchadas
- 50 g de pasas
- 100 ml de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharada de vinagre
Preparación
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