Ingredientes
- 5 huevos
- 1/2 litro de leche
- 2 o 3 vasitos medidores de azúcar, según cómo lo queramos de dulce
- 50 g de coco rallado
- Caramelo líquido
Preparación
Paso 1. Se pone todo junto menos el coco y se bate con la batidora.
Paso 2. Una vez batido, se añade el coco y se remueve con una cuchara.
Paso 3. Ponemos caramelo líquido en el molde o flanera que utilicemos y se pone la mezcla dentro.
Paso 4. Añadimos agua en la cubeta hasta más o menos la mitad de la altura del molde que utilicemos y programamos en modo horno a temperatura 1 (150ºC) durante 40 minutos.
Paso 5. Finalizado el programa, extraemos de la cubeta. Dejamos enfriar antes de introducir en la nevera.
Receta aportada por Belén Bayona
