Ingredientes: (Para 2-3 personas)
- 1/2 Kg de tiras de chocos
- 3 0 4 patatas medianas
- 4 dientes de ajo
- Orégano
- Pimentón dulce
- Sal
- Aceite de oliva
Preparación:
Paso 1.
Patatas con choco
Pan multicereales
Ingredientes: (Para 4 personas)
- 200 g de preparado de harina multicereales
- 100 g de harina de fuerza
- 175 g de agua
- 20 g de aceite
- 1 cucharadita de sal
- 25 g de levadura fresca o 2 sobres levadura en polvo para panadería
- 1 cucharadita de lecitina de soja (opcional)
- 1 chorrito de miel (5 g aprox.)
Pan integral
Ingredientes: (Para 4 personas)
- 200 g de harina de fuerza
- 100 g de harina integral
- 175 ml de cerveza (con o sin alcohol, al gusto)
- 20 g de aceite de oliva
- 7 g de levadura
- 5 g de miel
- 7 g de sal
- Una cucharada de postre de lecitina de soja
- Un puñado de nueces
- Un puñado de pasas
Preparación:
Paso 1.… Seguir leyendo
Paella
Ingredientes: (Para 4 personas)
- Aceite
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- Un preparado para paella para 4 personas
- Agua (7 vasos medidores)
- Arroz (3 vasos medidores)
- Sal
- 2 pastillas de caldo de pollo o pescado
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- Colorante alimenticio
Preparación:
Paso 1.… Seguir leyendo
Muslitos de pollo con patatas en salsa
Ingredientes: (Para 4 personas)
- 5 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 1/2 pimiento rojo
- 1/2 pimiento verde
- 1 Kg de muslitos pollo
- 1 vaso de vino
- 1,5 vasos de caldo
- 2 cucharadas de harina
- 3 cucharadas de tomate
- 4 patatas
- Azafrán o condimento paella
- Sal
Preparación:
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Merluza en salsa de almendras
Ingredientes: (Para 4 personas)
- 800 g de filetes de merluza
- 100 g de almendras picadas
- Una cucharada de aceite de oliva
- Una medida de agua
- Media medida de vino blanco
- Una cebolla
- Un diente de ajo
- 2 ramitas de perejil
- Sal y pimienta
- Una medida de nata
Preparación:
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Merluza con champiñones
Ingredientes: (Para 4 personas)
- 4 rodajas de merluza o 2 filetes
- 500 g de champiñones
- Perejil
- Aceite
- Zumo de un limón
- Una cabeza de ajo
- Un vaso de vino
- Un pimiento morrón
Preparación:
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Merluza a la gallega
Ingredientes: (Para 4 personas)
- 4 filetes o 6 rodajas de merluza
- Un vaso de aceite
- 2 ajos
- 2 patatas de tamaño medio
- 2 vasos de agua
- 1 cebolla de tamaño medio
- 1 pimiento verde
- 1 cucharada de pimentón
- 1 cucharadita de sal
Preparación:
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Mejillones en salsa
Ingredientes: (Para 4 personas)
- Ajo
- Cebolla
- Pan rallado
- Mejillones
- Vino blanco
- Perejil y sal
Preparación:
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Manzanas asadas
Ingredientes: (Para 4 personas)
- 4 manzanas golden
- 30 ml de agua el zumo de medio limón
- Azúcar
- Canela
Preparación:
Paso 1.
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