Ingredientes (para 2 personas)
- 2 berenjenas
- 1/2 cebolla
- 1 bandeja de champiñones de 400 g
- 1 tomate rojo maduro
- 2 pechugas de pollo picadas
- Aceite de oliva
- Sal
- 1 chorro de tomate frito
- Queso para gratinar
Preparación
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Etiqueta: berenjena
Ingredientes (para 4 personas)
- 3 tomates pera
- 1 diente de ajo
- 1/2 pimento rojo
- Una pizca de sal marina
- 1 bandeja de 500 g de carne de ternera para guisar en tacos
- 1 patata grande
- 1/2 calabacín
- 1/2 berenjena
- 1 cebolla grande
- 2 zanahorias grandes
- 6 judías
- 1/4 de coliflor
- 1 bote pequeño de guisantes
- 2 vasos medidores de caldo de verdura
- 2 cucharadas de aceite
Preparación
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Ingredientes
- 3 berenjenas grandes
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1/2 cucharadita de jengibre
- 1/2 cucharadita de pimentón
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharadita de azúcar moreno
- Un poco de canela
- 1 cucharada de vinagre de vino
- 2 cucharadas de salsa de soja
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta negra
Preparación
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Ingredientes (para 2 personas)
- 1 berenjena
- 1/4 de cebolla
- 1 diente de ajo picado
- Pimienta molida
- Nuez moscada
- Vino Pedro Ximénez
- 200 g de carne picada
- Bechamel
- Tomate frito
- Queso rallado
- Aceite de oliva virgen
Preparación
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Ingredientes (para 4 personas)
- 2 berenjenas
- 1 calabacín
- 1 tomate
- 1 diente de ajo
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva
Preparación
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Ingredientes (para 3 personas)
- 3 berenjenas
- 250 g de champiñones
- 250 g de carne picada
- 100 g de queso rallado
- 150 ml de tomate triturado
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva
Preparación
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Ingredientes
- 2 berenjenas
- Media cucharada de aceite de oliva
- Sal
- 4 tomates cherry
- 200 g de pasta (espirales)
- Agua
- Ajo en polvo
- Albahaca
- 100 g de requesón
Preparación
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Ingredientes
- 1/2 calabacín
- 1/2 cebolla
- 2 tomates secos o 1 tomate pequeño
- Salsa de tomate frito
- 1 berenjena pequeña
- Aceite de oliva virgen extra
- Pimienta negra
- Ajo en polvo
- Orégano
- 2 lonchas queso havarti
Ingredientes
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Ingredientes
- 1 berenjena
- 1 diente de ajo
- 1 cucharada sopera tahini (sésamo tostado y machacado con un poquito de aceite y de agua hasta conseguir una textura cremosa)
- Comino al gusto
- Pimentón (dulce o picante) al gusto
- Pimienta negra al gusto
- Sal
- 60 ml aceite de oliva
- Zumo de medio limón
Preparación
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Ingredientes
- 1 berenjena
- 1 bote de cerveza
- Harina
- 1 huevo
- Aceite de oliva
- Curry de Madrás
- Miel
Preparación
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