Ingredientes (para 2 personas)
- 1 caballa (o 2, según el tamaño)
- Harina
- Aceite de oliva
- 1 cebolla
- 2 zanahorias
- 4 dientes de ajo
- 1 hoja de laurel
- Pimienta en grano
- Sal y pimentón
- 1/2 vaso de vino blanco
- 1/2 vaso de vinagre de manzana
- 1 vaso de agua
Preparación
Paso 1.… Seguir leyendo
