Ingredientes (para 4 personas)
- 1 coliflor en ramos (1,2 Kg aprox.)
- 1 zanahoria en dados
- 3 patatas pequeñas troceadas
- 2 cucharadas de guisantes
- 3 huevos cocidos
- 1 yogur
- 1 medida del yogur de aceite girasol
- Una cucharadita de mostaza
- 1/2 tomate picado
- 1/2 media cebolleta picada
- 1 lata pequeña de anchoas picadas
- Sal
- Aceite de oliva virgen extra
Preparación
Paso 1.… Seguir leyendo