Ingredientes
- 4 criollos abiertos a la mitad
- 1 vaso medidor de vino
- 1/2 vaso medidor de agua
- 1 chorro de aceite de oliva
- Especias del chimichurri (al gusto): perejil, orégano, ajo y un poco de sal
Preparación
Paso 1.… Seguir leyendo
Etiqueta: salsa
Ingredientes
- 2 cebollas
- 2 zanahorias
- 400 ml de salsa de soja
- 100 ml de vino blanco
- 3 botes de tomate frito pequeños
- 400 ml de agua
- Aceite de oliva
Preparación
Paso 1.… Seguir leyendo
Ingredientes
- 1,5 vasos medidores con aceite de oliva
- 1 vaso medidor de vinagre de vino
- ½ vaso medidor de agua
- 1 cabeza de ajo
- 1 guindilla
- Laurel
- Tomillo
- Pimentón dulce
- Pimienta negra en grano
Preparación
Paso 1.… Seguir leyendo
Ingredientes
- 3 tomates sin pepitas con piel
- 30 g de cebolla amarilla
- 100 g de zanahoria
- 1 diente de ajo
- 50 g de lardones
- 250 g de carne de ternera picada
- 2 cucharadas de concentrado de tomate
- 1/2 pastilla de caldo de verduras
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de vino blanco
- 1 rama de perejil
- 1 rama de tomillo
- Sal
- Pimienta
Preparación
Paso 1.… Seguir leyendo