Ingredientes
- 1 lámina de hojaldre
- 75 g de mantequilla
- 125 g de azúcar
- 3 o 4 manzanas
Preparación
Paso 1. Pelar una manzana, cortar en cuartos quitándole el corazón e ir colocando en la cubeta. Repetir este proceso hasta completar sin dejar huecos la base de la cubeta.
Paso 2. Distribuir la mantequilla en trocitos por encima de las manzanas y poner el azúcar por encima.
Paso 3. Colocar la lámina de hojaldre por encima de las manzanas (si es rectangular, redondearla), procurando que los bordes queden bien metidos por los lados. Pinchar con un tenedor todo el hojaldre para evitar que se hinche mucho.
Paso 4. Programar en modo horno a temperatura 1 (150ºC) durante 90 minutos. Finalizado el programa, voltear en un plato.
Receta aportada por Elsa Hernández Herrera
