Tortilla de patata

tortilla de patata

Ingredientes

  • 700 g de patatas
  • Una cebolla
  • Medio vaso de aceite de oliva
  • 6 huevos
  • Sal al gusto

Preparación

Paso 1. Cortamos las patatas y la cebolla en trozos no muy grandes. Lo añadimos junto con el medio vaso de aceite y la sal a la cubeta. Ponemos programa plancha a temperatura 1 (130ºC) durante 30 minutos (a mitad del proceso removemos).

Paso 2. Batimos los huevos con un poco de sal y lo añadimos a la mezcla anterior. Removemos bien y ponemos el programa horno a temperatura 1 (150ºC) otros 30 minutos.

Receta aportada por Silvia Chaves

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